NOVA CIBVM

Una nuova proposta per combattere lo spreco del cibo.
Per la sostenibilità alimentare nelle nostre città in tutta Italia col recupero delle eccedenze alimentari.

Articoli e riflessioni per comporamenti virtuosi ed etici sul cibo a 360 gradi.
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App per la raccolta del cibo con il coinvolgimento di volontari.
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Proposta di PCTO per la scuola per sensibilizzare e offrire attività concrete.
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Evidenza dei benefici per l'ambiente: quantitativi di CO2 e acqua salvati.
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Dicembre 2020: aderisce il comune di Lissone col progetto Dike.             Febbraio 2021: Il liceo Parini di Seregno inizia l'attività di PCTO con 50 studenti.             Marzo 2021: integrazione di 200 alimenti con rispettiva impronta CO2 (forniti dall'Institute For Energy and Environmental Research Heidelberg).             Aprile 2021: Il liceo Parini inizia a rendicontare il cibo raccolto per calcolare l'impronta ecologica risparmiata.